Rías Baixas ya está en vendimia. Aunque el grueso de bodegas y viticultores empezarán la recolección de la uva durante el próximo fin de semana o el próximo lunes, en algunas parcelas ya ha arrancado la cosecha.
A finales de la semana pasada lo hizo Mar de Frades y ayer comenzó Martín Códax, la principal cooperativa de Galicia. Las expectativas de los técnicos son muy buenas, puesto que la uva está en buen estado sanitario y los modelos meteorológicos vaticinan una primera mitad de septiembre estable, ideal para trabajar sin agobios.
La presente campaña estará muy marcada por la pandemia de coronavirus, que ha obligado a las empresas a organizar el trabajo de modo que tanto los vendimiadores como el personal de bodega estén lo más separados posible entre ellos.
