La Cátedra Hijos de Rivera – UDC avanza en la exploración de modelos disruptivos de actividad económica competitiva y sostenible, en esta ocasión a través del impulso de un proyecto de investigación en modelos de gestión en el sistema agroalimentario enfocado a la exploración y estudio de nuevos modelos de agricultura sostenible introduciendo criterios de sintropía y métodos de agricultura regenerativa, con la intención de abordar un reto global como es la necesidad de desarrollar un entorno más resiliente que pueda enfrentar el cambio climático y abastecer a una población en crecimiento.
REGENERAR EN BUSCA DE ECOSISTEMAS PRODUCTIVOS
De la mano de la Fundación Galicia Sustentable, la Cátedra Hijos de Rivera-UDC de Desarrollo Sostenible trabaja en la regeneración de suelo para restaurar ecosistemas deteriorados por la actividad humana, en este caso, plantaciones intensivas de eucaliptos en monocultivo. A través de una investigación empírica, basada en el diseño y puesta en marcha de diferentes parcelas experimentales, se busca contrastar la hipótesis de que es posible trabajar con modelos de gestión agraria que disponen en el entorno próximo de todos los elementos necesarios para la producción de alimento.
Los resultados preliminares muestran que es compatible el cultivo de determinados alimentos en las plantaciones de eucalipto con lo que se estaría abriendo un camino para una transición que permita superar el monocultivo de eucalipto y salvaguardar la calidad y capacidad productiva de nuestros suelos. Los trabajos continúan con nuevas plantaciones de otoño y esperamos a finales de 2021 poder publicar los resultados que se completan con los análisis de suelo que permitan valorar los avances en su regeneración.
