Las provincias de Lugo y Ourense acaparan el 82 % de la superficie dedicada a cultivos ecológicos en Galicia. A Coruña y Pontevedra se quedan por lo tanto con menos del 20%, según datos del Consejo Regulador de la Agricultura Ecológica de Galicia (CRAEGA). A pesar de que las ventas de productos ecológicos repuntaron un 16,8 % en el año 2020, por valor de 108 millones de euros, la superficie dedicada la estos cultivos en Galicia se redujo alrededor del 7%. Las hectáreas quedaron en unas 32.000.