04 de noviembre de 2017
04.11.2017

'Choupette' gana la cata de manzanas de la reserva en Abegondo

04.11.2017 | 01:12
'Choupette' gana la cata de manzanas de la reserva en Abegondo

La variedad Choupette fue ayer elegida ganadora en la cata de manzanas procedentes de cultivos de la reserva de la biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo que organizó el Concello de Abegondo. La iniciativa contó con la asistencia de dieciséis personas, que pudieron catar de manera gratuita variedades de manzanas poco comunes o que todavía no se comercializan. Los catadores probaron seis variedades de manzanas y después valoraron en función del aroma, la dulzura, la acidez y la dureza de cada una. La ganadora, que obtuvo siete votos, es "un símbolo de la cultura ecológica", señala el Concello.

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