Empresas con el sello de calidad de la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo dan a conocer sus productos certificados, de la mano de Turismo de A Coruña, en el congreso global Madrid Fusión 2022, junto a cocineros coruñeses. En la primera jornada, Paula Patiño, de Acastrexa (en la foto), impartió el taller Enriquecer tus platos con arte culinario coruñés.