La Xunta supedita el permiso a una industria cárnica al control de ruidos, olores y residuos

La Consellería de Medio Ambiente publicó este miércoles el informe de calidad ambiental y sostenibilidad del proyecto para construir una planta de despedazamiento de vacuno en el polígono de Morás, en Arteixo.

El Gobierno gallego da luz verde con condiciones a este proyecto promovido por Alfredo Galván SL, que realiza actualmente su actividad de distribución de carne de vacuno desde el polígono del Tambre, en Santiago.

Entre otros extremos, la Xunta supedita la autorización a un control periódico de ruidos y olores para evitar molestias. La empresa promotora deberá realizar además un estudio de «caracterización olfatométrica» en los seis primeros meses desde la puesta en marcha de la planta y remitir periódicamente al Concello de Arteixo los informes relativos a la cantidad de residuos de cada tipo tratados. En lo relativo a los ruidos, el Ayuntamiento arteixán ve preciso mediciones de la presión sonora que soportarán los núcleos de población de Suevos y del puerto de Suevos en los puntos y con las condiciones más desfavorables.

El informe detalla que la nave se ubicará en una parcela de 4.132 metros cuadrados ubicada en la zona sur del parque empresarial y que contará con dos plantas. En la baja, se procederá a la producción de los elaborados cárnicos y la primera se destinará a oficinas y almacén. La actividad se centrará en el despedazamiento del vacuno y la elaboración de procesados de vísceras y callos. Según el documento, la planta tendrá capacidad para tratar 36 toneladas al día.

El proyecto de Alfredo Galván SL recabó los informes favorables de todos los organismos sectoriales, aunque con recomendaciones para minimizar su impacto. La empresa promotora ya incluye en el proyecto diversas medidas para evitar derrames y reducir los olores y ruidos, detalla en informe ambiental.