Luz verde ambiental a la macroampliación de 22 millones de euros que Profand prevé en su planta de Cambre
La multinacional pesquera, que creará 50 nuevos puestos de trabajo con la reforma, busca triplicar su producción y sumar una línea de cocción de langostino
Una línea de producción de Profand. / Iñaki Abella
Añádenos en GoogleEl ambicioso proyecto de la multinacional pesquera Profand para transformar y relanzar su factoría en Cambre ha superado su escollo administrativo más determinante. La Dirección Xeral de Calidade Ambiental e Sostibilidade, dependiente de la Consellería de Medio Ambiente e Cambio Climático, acaba de hacer pública la Declaración de Impacto Ambiental (DIA) favorable para la planta de elaboración de cefalópodos, crustáceos y pescado refrigerado que el grupo opera en el polígono industrial del Espíritu Santo.
Este visto bueno de la Xunta complementa la tramitación de la Autorización Ambiental Integrada (AAI) y despeja de forma definitiva el camino para ejecutar una inversión estratégica que asciende a 22 millones de euros. Los planes de la compañía se basan en reconfigurar por completo el interior de su actual nave de 25.400 metros cuadrados para multiplicar su eficiencia y su catálogo comercial.
El principal hito de esta reforma radica en el salto cuantitativo de su volumen de trabajo. Con el despliegue de la nueva maquinaria, la factoría cambresa pasará de tener un límite de producción de 75 toneladas diarias a contar con una capacidad máxima estimada de 218 toneladas al día, lo que supone prácticamente triplicar el potencial actual del complejo.
Dos nuevas líneas de envasado
La aprobación ambiental valida los importantes cambios operativos que la filial Profand Cambre S.L.U. desarrollará de puertas para dentro. Entre ellos destaca el desmantelamiento de las antiguas líneas de embolsado manual y de la tecnología skin —que se derivarán a otros centros de la multinacional— para dar paso a dos nuevas líneas de envasado en atmósfera modificada (MAP), capaces de procesar de forma individual hasta 78.400 kilos de producto al día.
La gran novedad de la planta será la incorporación del langostino vannamei cocido refrigerado a su cartera de producción. Para albergar esta nueva actividad, las instalaciones sumarán un circuito específico de descongelación, cocción mediante duchas de agua a alta temperatura y posterior enfriamiento. La operativa implicará además la llegada del gas natural a la fábrica a través de tres calderas de vapor, un combustible limpio que la factoría no empleaba hasta la fecha.
La optimización de la factoría del Espíritu Santo traerá consigo un notable impacto laboral directo en la comarca de A Coruña. El grupo tiene previsto incorporar a 50 nuevos profesionales a las instalaciones, elevando la plantilla total del centro hasta los 350 trabajadores para sostener el nuevo ritmo de distribución. Con el visto bueno de la Xunta, la empresa avanza en firme para convertir las dependencias de Cambre en uno de sus nodos industriales más dinámicos de toda Galicia.
- Aterriza a una hora de A Coruña una de las mayores verbenas del verano: Panorama, El Combo, Los Satélites y París de Noia juntas desde este viernes
- Así es el pueblo de A Coruña elegido como el más bonito de España por la revista 'Viajar': con casas de colores, flores y balcones frente al agua
- La panadería de Oleiros que se resiste al cierre tras 60 años de historia en la comarca de A Coruña: 'No quiero que esto se pierda
- Guía para ver el eclipse en el área metropolitana de A Coruña: cortes de tráfico y mejores zonas de observación
- Evacuada en helicóptero una mujer en la playa de Mera, en Oleiros, ante cientos de bañistas
- Eclipse en A Coruña: estos son los puntos de observación donde se reforzará la seguridad y la movilidad en la provincia
- El anticuario a 20 minutos de A Coruña con joyas del siglo XIX y un jardín secreto: 'Aquí nadie sabe lo que va a encontrar
- Hallado un bebé muerto en un domicilio de Sada tras negar la madre en el hospital un embarazo
