La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados (Anfaco-Cecopesca) ha liderado la revisión de la legislación aplicada a los procesos que buscan un valor añadido para los subproductos y flujos secundarios de la acuicultura dentro del proyecto europeo GAIN. Según explicaron ayer fuentes de la patronal conservera española, "la promoción de la economía circular en la Unión Europea implica cambios en ciertas políticas" y tras sus evaluaciones "se han tratado de vincular las oportunidades y barreras para la acuicultura europea con recomendaciones para una revisión de la legislación de la Unión Europea".
El proyecto GAIN busca promover la intensificación sostenible de la acuicultura (eco-intensificación) en la UE y en el Área Económica Europea. Los logros hasta la fecha se presentaron en Bremerhaven (Alemania) y desde Anfaco han recordado que "en la Unión Europea el pescado de acuicultura y la producción de mariscos aún permanece por debajo de los niveles de demanda".
