María Toro nace en A Coruña y desde los ocho años no se separa más de su flauta. Después de obtener el título superior y de hacer incursiones en la música tradicional gallega y portuguesa, comienza su interés por el jazz y otras músicas populares, lo que la lleva a irse a Madrid en 2005 para combinar su trabajo con los estudios en la Escuela de Música Creativa. En esos años Toro recibe premios y becas de estudio y asiste a prestigiosos cursos por toda Europa, con profesores tales como Jorge Rossy, Michael Kanan, Peter Bernstein y Benny Golson, entre otros.

Tras sacar un primer disco en Nueva York y el segundo en Brasil, siempre rodeándose de grandes nombres del jazz internacional, lanza ahora su tercer álbum, Fume, ya de vuelta en su tierra y cerrando así una trilogía.