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Macedonia tropical con helado
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INGREDIENTES
- 1 mango
- 1 papaya
- 1 kiwi
- 1 piña
- 12 lychis
- 2 naranjas
- 1 pomelo
- menta fresca
- helado al gusto
Elaboración
- El mango, la papaya, el kiwi, la piña y los lychis se pelan, se cortan en trozos regulares y se ponen en una fuente honda.
- Las naranjas y el pomelo se exprimen y se vierte el zumo por encima de las demás frutas, que se dejan reposar durante 30 minutos.
- En el momento de servir, se reparte la macedonia en platos o cuencos individuales, se colocan un par de bolas de helado al gusto en cada uno y se adorna con menta fresca.