Dieta del huevo: así es cómo puedes llegar a tiempo al verano

Un alimento cargado de proteínas que te ayudará a perder peso

R. A. C.

El huevo es un alimento cargado de beneficios para la salud y una de las principales fuentes de proteínas por eso se convierte en el aliado perfecto de muchas dietas. De hecho, puede hasta convertirse en el gran protagonista como es el caso de la dieta del huevo.

Este régimen se basa en un menú semanal que se centra en el consumo de dos a cuatro huevos duros por día y vegetales, así como frutas cítricas en pequeñas cantidades, una propuesta saciante y que puede ayudar a mantener la masa muscular del organismo.

Se trata de una dieta muy rica en proteínas, ya que los huevos son uno de los alimentos más proteicos que existen. También en vitaminas y nutrientes y contienen grasas saludables y minerales. El objetivo principal de este plan de alimentación es reducir el consumo de azúcar y sal y prohíbe por completo la ingesta de los alimentos procesados, los azúcares refinados y los carbohidratos.

Su duración no debe superar las dos semanas ya que la ingesta de calorías se sitúa por debajo de las recomendadas e impide el consumo de ciertos alimentos que a largo plazo si debemos volver a incorporar en nuestra alimentación.

La dieta está basada en el consumo de huevos cocidos, preferiblemente por la mañana, pero el resto del día deberás consumir verduras y proteínas magras. 

  • Desayuno: 2 huevos cocido, una fruta cítrica, té o café.
  • Comida: Ensalada verde y 1 pieza de pollo a la plancha.
  • Cena: 1 pieza de fruta, dos rebanadas de pan integral y té.

En el desayuno puedes complementar los huevos con una pieza de fruta o una rebanada de pan integral. En la comida, puedes comer pollo a la plancha y una ensalada y en la cena, para variar, puedes introducir el pescado. El menú ideal sería variar entre el pollo, fruta, verdura y el pescado, todo cocinado preferentemente a la plancha, al horno o al vapor.

Como cualquier otra dieta, es importante que la compagines con la práctica deportiva y que antes de empezarla lo consultes con expertos para evitar poner tu salud en riesgo.