26 de mayo de 2012
26.05.2012

La cerveza 1906 de Estrella Galicia, entre las mejores del mundo

Recibe la máxima puntuación en el Internacional Taste & Quality Institute

26.05.2012 | 05:41

La marca 1906 Reserva Especial -de la firma Estrella Galicia- ha recibido el Premio al Sabor Superior, con 3 Estrellas Doradas, que otorga el International Taste & Quality Institute de Bruselas, consolidándose así como "cerveza de referencia a nivel internacional", según destaca la empresa coruñesa.

Las tres estrellas doradas es la puntuación máxima que puede obtener una cerveza en este encuentro que reúne a algunos de los cocineros y sumilleres europeos más prestigiosos con el fin de evaluar la calidad y el sabor de los productos. En este concurso, los expertos valoran características sensoriales como aspecto, aroma, gusto o aquellas enfocadas a la primera impresión que genera la cerveza al probarla o la marca que deja en las papilas gustativas a posteriori. Todos estos ámbitos han sido valorados con puntuaciones sobre 90 (de un máximo de 100) en el caso de 1906.

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