Más de la mitad de los españoles (un 56%) asegura haber reducido el consumo de refrescos azucarados en los dos últimos años, mientras que un 47% ha bajado el ritmo con la bollería y un 38% con el alcohol. Estos son algunos de los datos de una encuesta realizada por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) a 1.284 ciudadanos de entre 18 y 74 años, que refleja que a más de la mitad les preocupa llevar una dieta sana.
El estudio demuestra que la mayoría de las personas ha cambiado algún hábito de su dieta para llevar una alimentación más saludable. Además de reducir el consumo de refrescos, bollería y alcohol, un 30% asegura que come más fruta que hace dos años y un 31% ha aumentado también la ingesta de verduras y hortalizas. No obstante, según el patrón de referencia der OCU, únicamente el 32% tiene una alimentación razonablemente sana y un 19% no tiene una nutrición saludable.
