La Guía Michelin España y Portugal 2018 dará la tercera estrella a "al menos" otro restaurante en España, categoría que ostentan ya nueve establecimientos, en un año "muy bueno" para nuestro país con "evolución" también en las categorías de uno y dos "brillos". De este modo lo adelantaron ayer fuentes de la publicación en un encuentro con periodistas en el que se han dado algunos avances sobre el nuevo reparto de estrellas que se dará a conocer en una gala en Tenerife el 22 de noviembre. El último en conseguir el tercer macaron, la máxima distinción que otorga la Guía Michelin, fue en la edición de 2017 Lasarte (Barcelona) de Martín Berasategui.
