08 de julio de 2018
08.07.2018

Un servizo de 'catering' e de venda de repostaría

08.07.2018 | 02:03
Parte do equipo de alumnos e docentes que integran o proxecto Gastroescola.

Os estudantes do 2º curso do ciclo superior de Dirección de Cociña e tamén do 2º curso do ciclo medio de Cociña e Gastronomía do CIFP Paseo das Pontes ofertaron durante varios meses a través da súa miniempresa Gastroescola servizos de comida adaptados a distintos perfiles ademais de vender produtos de pastelaría e pizzas que produciron eles mesmos e encargos para casa.

Gastroescola, que se alzou co terceiro premio do concurso de miniempresas, adícase polo tanto á realización de eventos gastronómicos e tamén á elaboración e venda de produtos de pastelaría, repostaría, e petiscos salgados no centro, xa que non se conta con cafetaría.

Como en calquera empresa de restauración, para levar a cabo a súa actividade, os participantes de Gastroescola subcontrataron servizos especializados de apoio na produción pasteleira, decoración, lavandaría e servizos de restauración a alumnado doutros ciclos. Así, os estudantes do ciclo medio de Servizos en Restauración encargaronse de servir as mesas, os de FP Básica de arranxos a deseñar a imaxe corporativa e os de FP Básica de Aloxamento a planchar os manteis e demais roupa de cociña. En total, todo o persoal do proxecto ascende a 126 estudantes.

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook
En estas fiestas, sobran los motivos para beber elaboraciones de vino gallego. En 2018, Galicia firmó la segunda mejor cosecha de su historiay nuestras bodegas despiden el año con un buen balance en todos los sectores 

ESPECIAL

PREMIOS OPINIÓN MÚSICA RAÍZ

Premios Opinión da Música de Raíz

Consulta aquí a información dos premios de música do noso diario


Neomotor

Toda la información sobre el mundo del motor

Conoce las últimas tendencias y las novedades en coches, motos y la industria automovilística.