La gastronomía ya es una gastromanía de la televisión por cable. Se puede decir que todo empezó con el inolvidable Anthony Bourdain y el boom literario que supuso la publicación del libro Confesiones de un chef, en el que un cocinero contaba sin morderse la lengua sus experiencias de los fogones adentro. Luego vino la televisión: A Cook's Tour, No Reservations, The Layover y Parts Unknown, programas de viajes gastronómicos que han perforado el ecosistema. Háganse con ellos, están por ahí.

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