Unos 3.000 veterinarios de toda España se manifestaron ayer en Madrid desde la Puerta del Sol hasta el Ministerio de Sanidad, para reivindicar la importancia de su trabajo y pedir que se les considere autoridades sanitarias. "Exigimos que nuestros derechos, igual que sucede con nuestras obligaciones, no queden solamente recogidos en una ley, sino que ésta se haga efectiva", señalaron en el manifiesto que se leyó durante la marcha, convocada por la Federación Estatal de Sindicatos Veterinarios, bajo el lema Somos veterinarios, somos profesionales sanitarios, cuidamos de tu salud.
La Federación recuerda que los veterinarios son "imprescindibles" porque su función sanitaria involucra no sólo a los animales, sino también a la sociedad y al medio ambiente. En este sentido, señalan que son los profesionales que velan para que los animales domésticos (los de compañía y los de granja) no puedan transmitir enfermedades infecciosas al hombre y a la fauna silvestre, evitando así graves epidemias, recordando que se estima que un 60% de las enfermedades humanas proceden de infecciones animales. Se consideran claves para evitar crisis alimentarias relacionadas con enfermedades como el botulismo o la listeriosis. Piden más inspecciones a la industria para evitar estas crisis.
