El Bar & Grill 1096, restaurante habitual de comidas de los trabajadores del polígono de Sabón, permanece cerrado pese a disponer de un espacio que podría habilitar como terraza, ya que la que tienen es cerrada. "Fuera hace mucho aire y creo que no se pueden dar comidas, así que no nos interesa", apunta Jose Prado, uno de los dueños, junto a José Manteiga. "Estamos preparando todo, el local es muy grande, así que esperamos abrir la semana que viene", apuntan mientras hacen tareas de mantenimiento.