Aceite de oliva

Gazpacho: todos lo que debes saber de este plato de verano

2018-06-12 Descubre cómo conservarlo, sus beneficios y las calorías que tiene

Las patatas Bonilla a la Vista logran el sello de calidad Gastro Quality Taste

2018-06-12 El aperitivo de la firma coruñesa es el primero en obtener el distintivo concedido por Aenor

El Gobierno dio dos meses de moratoria tras la normativa sobre etiquetado de 2014

2018-06-04 Desde enero de 2014, los aceites que se ponen a disposición del consumidor en hostelería, restauración y catering deben presentarse en envases etiquetados, estar provistos de un sistema de apertura que pierda su integridad tras su primera utilización y disponer de una protección que

Un minuto

Endulza menos pero huele mejor

2018-05-24 Ante la insistencia de Maruqui acabé oliendo las dos calidades de azúcar, origen de la porfía -vana discusión por mi parte pues cómo iba yo a competir con una ama de casa habituada a despensas y fogones-, valorando el mejor olor del azúcar moreno, el procedente de la caña de azúcar, sobre el azúcar

Una dieta saludable podría prevenir hasta cuatro de cada diez casos de cáncer de colon

2018-05-15 Una alimentación saludable podría prevenir hasta un 40 % los tumores de colon distal y en torno a un 25 % de los de recto, según una nuevo estudio del Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología Salud Pública (Ciberesp), del Instituto de Salud Carlos III, publicado recientemente en la

Carral asegura el relevo a los panaderos en la XVI Festa do Pan

2018-05-13 Hoy segunda jornada en el campo da feira

Carral celebra este fin de semana su Festa do Pan

2018-05-11 Carral celebrará este fin de semana su XVI Festa do Pan, que un año más contará con talleres de panadería para niños, exposición y venta de pan, feria medieval, orquestas, espectáculos con águilas y halcones, charanga y venta de bocadillos cardiosaludables -calientes, con jamón serrano, tomate y

Aceites Abril conquista al público experto del Salón de Gourmets 2018

2018-05-09 El Aceite de Oliva Virgen Extra de "oliveiras galegas", epicentro de la cita con prescriptores, periodistas y bloggers en el 32 Salón de Gourmets de Madrid

Tres recetas rápidas y sanas con verduras congeladas

2018-05-03 Estos alimentos se pueden introducir en la mayoría de platos, aportándoles así numerosos nutrientes

Dos trucos infalibles para reducir las calorías de tu ensaladilla rusa

2018-04-30 Descubre cómo conseguir un plato más 'light' sin renunciar a su auténtico sabor

¿Cuántas veces se puede reutilizar el aceite de freír?

2018-04-23 Hay una serie de aspectos que hay que tener en cuenta para saber cuándo hay que desecharlo tras el cocinado

Cruz Roja lanza una campaña para recoger alimentos para dar 2 millones de desayunos

2018-04-13 Cruz Roja pondrá en marcha hoy la campaña ConCorazón con el reto de recoger dos millones de desayunos y meriendas para niños que viven en familias con dificultades. En el marco de la campaña Desayunos y Meriendas #ConCorazón de Cruz Roja, voluntarios de la organización recogerán

Consigue las auténticas patatas fritas en el microondas

2018-04-11 Gracias a esta simple receta podrás disfrutar de este snack en tu hogar en solo 10 minutos

Tres hamburguesas sin carne, sanas y nutritivas

2018-04-09 Descubre las recetas para hacer paso a paso las de lentejas, de atún y zanahoria y calabacín con queso

Las brochetas más sabrosas y sencillas de preparar

2018-02-27 Sorprende a todo el mundo con la presentación de tus platos en este original formato

Día mundial del pistacho: Platos para sacarle partido

2018-02-26 Este ingrediente tan sabroso queda a la perfección tanto en platos salados, como en dulces

Las tres dietas más recomendadas por los nutricionistas

2018-02-21 Seguir una dieta requiere del consejo de un experto, pero existen algunas que gozan de respaldo unánime

Así debe ser el menú de un deportista de élite

2018-02-20 Las grasas saludables y los hidratos de carbono son fundamentales en esta dieta

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2018-02-19 Uno de los platos estrella de la cocina italiana esconde algunos secretos en su preparación

Cinco platos sanos y económicos para sobrellevar la cuesta de enero

2018-01-11 Elabora un menú muy rico y sencillo para dejar atrás los excesos de las festividades navideñas

El ajo, la miel y el jengibre, grandes 'aliados'

2017-12-21 La bióloga y asesora nutricional gallega, alma del blog V de Vegetal, Silvia Méndez Alonso, asegura que introducir en los menús navideños alimentos concretos -cocinarlos o aliñarlos de un modo especial- puede favorecer la labor digestiva e intestinal, de absorción de las grasas. Por

Mitos

¿Cenas ensaladas? Todo lo que debes saber sobre este socorrido plato

2017-11-25 Descubre qué hábitos debes de cambiar si no quieres sumar calorías de más al consumirla

OLEIROS

Más de treinta productores acudirán este domingo a la XXVIII Feira do Mel

2017-10-31 La feria incluye un programa de actos paralelo con actuaciones musicales, magosto, queimada o animación infantil

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La mejor comida casera en Betanzos con la tortilla y el bacalao de Casa Miranda

2017-10-26 Casa Miranda es un negocio familiar que abrieron hace 42 años los padres de Josefa Miranda, la actual propietaria, que siguió con la misma dedicación y la apuesta por una cocina tradicional que convierten al mesón en un referente de comida casera en Betanzos. La dueña de Casa Miranda cuenta las

Trucos para evitar que los alimentos se peguen a la sartén

2017-10-20 Hay una serie de productos como el aceite de oliva, la mantequilla o la sal, que te ayudarán al cocinar

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