Alimentos Lácteos

Cuajada casera, paso a paso

2018-05-22 Descubre cómo hacer este popular postre de forma rápida, fácil y sencilla tú mismo en casa

Cinco combinaciones de alimentos que te perjudican

2018-05-15 Sin saberlo estás dañando tu organismo al preparar diversos platos

Errores que te hacen engordar mientras cocinas

2018-05-09 Si te has puesto a dieta, hay ciertos hábitos que debes controlar cuando tienes comida cerca

El Mercado de la Cosecha acude de nuevo al Salón de Gourmets de Madrid

2018-05-04 El Mercado de la Cosecha, iniciativa de compromiso social de la Corporación Hijos de Rivera, acudirá al Salón de Gourmets que tendrá lugar en Ifema (Madrid) del domingo día 6 al miércoles 9 de mayo, con el objetivo de reafirmar su apoyo al desarrollo y la sostenibilidad del medio rural a través de

¿A dónde va la leche gallega?

2018-03-10 El 44% se exporta directamente sin que sea transformada en productos de alto valor. Del 56% restante, solo una cuarta parte se utiliza para quesos y mantequilla que aportan más beneficio

Yogures naturales: prepáralos tú mismo

2018-03-04 Estos lácteos caseros son muy sencillos de elaborar y no contienen conservantes ni colorantes

Batidos caseros de fruta: Así se preparan

2018-03-01 Una de las bebidas más nutritivas es ideal para un buen desayuno o una deliciosa merienda

Escolares de Santa Margarita se forman con Vegalsa para prevenir la obesidad infantil

2018-03-01 Un desayuno saludable, a base de zumo de frutas y brazo de gitano relleno de crema de fresas, yogur de cacao y pipas, fue la primera lección, impartida por el chef Luis Veira. Después le siguieron el taller de nutrición para aprender a leer las productos que compramos y por último un coreografía

Alimentación

Cinco alimentos procesados que merecen la pena

2018-01-03 Estudios detallan los beneficios que aportan estos tipos de condimentos para nuestra salud

Consejos sanitarios

Navidad equilibrada y saludable

2017-12-18 En estas fechas se multiplican las celebraciones ante mesas repletas de comida y bebida, siendo muy difícil resistirse a las copas de vino, turrón, bombones, jamón, etc., aunque debamos y/o queramos controlar nuestro peso y cuidar nuestra salud. Nos dejamos llevar por esas deliciosas tentaciones, y

El varón más longevo sopla 113 velas

2017-12-14 Con brío vital, alegría en su rostro y "satisfecho" de su alma. Así se levantó ayer de su cama el hombre más longevo del mundo, el extremeño Francisco Núñez, que ayer cumplió 113 años. Con una tensión arterial perfecta y sin azúcar en la sangre, Francisco desayunó unas magdalenas y, poco después,

Nueve quesos gallegos, entre los mejores del mundo

2017-11-22 Dos queserías de O Deza se llevan cuatro galardones en los 'World Cheese Awards'

Los errores que cometes al dar de comer a tus hijos

2017-09-28 Conoce qué tipo de productos no deberías incluir nunca en el menú de los niños y cuáles sí

Las alternativas a la leche de vaca, ¿son un buen sustituto?

2017-09-27 Las bebidas de soja, almendra, coco, avena y arroz están especialmente de moda

Estudio

El yogur reduce los síntomas por maldigestión a la lactosa

2017-09-14 Más del 30% de la población podría padecer molestias por una mala digestión de este azúcar

Denunciado en Pontevedra por dar un yogur a una niña mientras conducía

2017-06-10 La Policía Local de Pontevedra multó el jueves a un hombre que circulaba al volante de su vehículo mientras daba de comer un yogur a una niña de cuatro años que ocupaba el asiento del acompañante. Esta persona fue interceptada por los agentes municipales que realizaban un control de alcoholemia y

Dieta

El plato saludable según la Universidad de Harvard

2017-05-03 Una de las ventajas es que no es necesario pesar los alimentos ni contar las calorías

El Mercado de la Cosecha volverá a llevar productos del rural al Salón de Gourmets

2017-04-22 Una docena de proyectos estarán en Madrid en la cita que comienza el próximo lunes

Larsa prevé recoger este año en Galicia alrededor de 400 millones de litros de leche

2017-04-13 El director general de Larsa, José Armando Tellado, confirmó ayer que la empresa prevé recoger este año en torno a 400 millones de litros de leche en Galicia, de acuerdo con el crecimiento comercial del 3% experimentado por la marca durante el pasado ejercicio económico. Tellado precisó

La identificación del origen gallego de la leche será optativa en las nuevas etiquetas

2017-04-03 El decreto que prepara el Gobierno para mejorar la información al consumidor obliga a señalar el país de ordeño y de transformación del alimento en crudo y sus derivados

Más de 850 participantes en el medio centenar de actividades organizadas por el Mercado de la Cosecha

2017-03-16 El Mercado de la Cosecha, iniciativa de compromiso social de Corporación Hijos de Rivera, concluyó su presencia en el Fórum Gastronómico haciendo un balance de la respuesta del público a su propuesta. A lo largo de las tres jornadas feriales se pusieron en marcha un total de 57 actividades en las

La Xunta convoca al sector lácteo para trabajar por una "mayor estabilidad"

2017-02-05 La convocatoria se produce un día después de que Unións Agrarias solicitase una reunión con Feijóo para tratar los "precios arbitrarios" que aplica la industria

La Cátedra Inditex abordará la relación entre la empresa y la locura

2017-01-25 El psicólogo Cristóbal Colón inaugurará el curso de especialización en responsabilidad social

La Xunta destina 300.000 euros para el suministro de productos lácteos a centros escolares

2017-01-04 La Consellería de Medio Rural destina un presupuesto de 300.000 euros a subvenciones para el suministro de leche y productos lácteos a los centros escolares de la comunidad gallega, con el fin de impulsar con consumo de este tipo de alimentos entre la población más joven.La orden de

Hoy, último día para retirar los dorsales

2016-12-30 Desde las diez de la mañana, los voluntarios repartieron en La Solana las bolsas del corredor en las que se puede encontrar una camiseta, una bolsa de tela y un gorro de Papá Noel con luces de 2017. Además, los participantes podían adquirir de manera gratuita revistas, yogures y más camisetas. Hoy,

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