Gastronomía

José Manuel Miguel

"No tenemos nada que envidiar a la gastronomía francesa"

Natalia Vaquero (Epipress) 2019-05-24 "Es hipócrita decir que no quieres tener una estrella Michelin. ¿Acaso un actor renunciaría a recibir un Óscar?", asegura el chef

El concurso del restaurante municipal de Oleiros, sin ofertas

M. V. 2019-05-10 Puede que los empresarios del sector crean que este local es gafe, después de dos rescisiones de contrato, dos adjudicatarias con impagos de la renta al Concello y ahora, la segunda vez que el contrato para coger de nuevo la gestión del restaurante municipal de A Fábrica en

'MasterChef 7': Una paella con limón marca una noche en la que Carmen fue la expulsada

V. SEDEÑO 2019-05-08 El jurado se ensañó con la presentación de uno de los concursantes y las críticas no cesan

'Las 5 Islas' gana el Premio Incitus

2019-05-08 La s 5 Islas, un singular alojamiento turístico en Ribadumia, ganó la cuarta edición el Premio Incitus al mejor proyecto hostelero del año. El galardón reconoce iniciativas con sede en Galicia y basadas en la innovación, la creatividad y

A Coruña acoge una nueva cita gastronómica como capital atlántica del sector

EFE 2019-05-02 Atlántica Gastronómica se celebrará entre el 31 de mayo y el 3 de junio en la explanada de O Parrote

A Coruña estrena fogones 'estelares'

2019-05-01 El chef Fernando Agrasar, propietario de As Garzas de Malpica, con estrella Michelin, abre hoy el restaurante Salitre en A Coruña

Ruta gastronómica en 80 locales en la Fiesta de la Xiba de Sada

Redacción 2019-04-23 Sada celebra este fin de semana la Fiesta de la Xiba con una ruta gastronómica por 80 establecimientos de hostelería. Habrá también animación musical, premios y un concurso de gastronomía en el que participarán 13 locales, en el que los clientes

Cita gastronómica para hacer relaciones comerciales

2019-04-21 El festival Atlántica Gastronómica, que se celebrará en la ciudad entre el 31 de mayo y el 3 de junio, contará con una parte profesional que servirá a productores de Galicia, China y Miami para establecer relaciones comerciales. La candidata socialista Inés

Personajes de cuento, a punto para comer

EP/ 2019-04-17 Una madre convierte los platos en dibujos comestibles para captar el interés de sus hijos

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EP/ 2019-04-17 Una madre convierte los platos en dibujos comestibles para captar el interés de sus hijos

Berasategui gana el Premio Nacional de Gastronomía Lola Torres

Agencias 2019-04-17 Martin Berasategui ha sido galardonado con el XVII Premio Nacional de Gastronomía Tradicional Lola Torres, convocado por la Fundación Amigos de Galicia, con la colaboración del Ayuntamiento de O Grove (Pontevedra), la Axencia de Turismo de Galicia de la Xunta y el Centro

Cinco postres fáciles y deliciosos para pecar en Semana Santa

J. F. 2019-04-10 Te planteamos recetas típicas de esta época que te harán pasar unas vacaciones más dulces

Cómo hacer torrijas en el microondas para triunfar esta Semana Santa

A.R. 2019-04-10 El bocado, típico de esta época del año, gusta a casi todo el mundo y apetece como postre o merienda

Turismo aportó 13.400 euros a la organización del pasado Fórum Gastronómico

Redacción 2019-04-08 El Consorcio de Turismo aportó 13.404,64 euros para la realización del Fórum Gastronómico de este año, que se celebró en las dependencias de ExpoCoruña. Así lo explica el Gobierno local en una respuesta a una de las preguntas escritas

Un restaurante víctima del abandono

2019-04-07 El local hostelero de Monticaño, que está cerrado desde que caducó la concesión municipal en 2011, sufre el paso del tiempo || El Concello asegura que lo rehabilitará

Priorato de Razamonde estrena restaurante y tienda Premium

Redacción 2019-04-05 Acaba de reformar su casa prioral en el corazón de O Ribeiro

Literatura y gastronomía en el Parador de Santiago

P.O.C. 2019-04-05 El Hostal dos Reis Católicos, sede de una jornada que permitirá dar a conocer la cocina que recoge Cunqueiro en sus obras

Gastronomía, ocio y compras, desde hoy en el campo de la fiesta de Arteixo

Redacción

arteixo
2019-03-29 El Centro Comercial Aberto (CCA) celebrará desde hoy y hasta el próximo domingo Arteixop, una actividad de gastronomía, ocio y compras. Será en la zona cubierta del campo de la fiesta de la capital municipal. Habrá más de 20 comercios, que

Gastronomía

Una exposición de Google descubre la cocina española

EFE / Madrid 2019-03-26 Usuarios de todo el mundo descubrirán "las historias detrás de las caras, los sabores y el legado cultural"

Unas 24.000 personas visitaron el Fórum Gastronómico en su cuarta edición

Agencias / Redacción | a coruña 2019-03-13 A Coruña bate un nuevo récord de asistencia al conseguir mil visitantes más que en la anterior edición celebrada hace dos años

El Fórum Gastronómico repite éxito en A Coruña con más de 24.000 visitantes

EFE 2019-03-12 Mil visitantes más que la edición anterior confirman la consolidación de la feria en A Coruña

Lucía Freitas Chef de A Tafona de Santiago, restaurante con estrella Michelin

"Hay muchas mujeres en la alta cocina, pero no de cara a la galería; falta visibilidad"

a coruña 2019-03-12 "La estrella Michelin me ha permitido tener más tiempo para mí" - "Conseguirla era uno de mis objetivos porque creo que siempre hay que buscar la excelencia"

La Xunta permitirá a los cazadores la venta directa de carne a restaurantes y particulares

P. Pérez | santiago 2019-03-12 Será obligatorio el control sanitario por parte de los veterinarios