Marisco

Gardacostas recupera en A Coruña 27 kilos de percebe extraído ilegalmente

C. F. 2019-07-11 La asociación de percebeiros reclama que se actue penalmente contra estos mariscadores ilegales por sus acciones reiteradas

Comer mercurio

AntónLuaces 2019-07-09 El habitual lector de esta página de Mar no se sorprenderá si, una vez más, hago referencia a los intereses existentes en el mundo entero „sí, en España también„ en dar prevalencia a la piscicultura sin evidenciar la diferencia existente entre

Los primeros percebes legales del puerto exterior alcanzan los 90 euros el kilo en la lonja

Redacción 2019-07-03 "Son de buena calidad, muy rojitos y gordos", según la empresa que vendió la mayoría

La Guardia Civil detecta venta ilegal de marisco

2019-07-03 La Guardia Civil de Culleredo sorprendió a dos hombres cuando se encontraban en medio de una venta ilegal de almejas. En el vehículo del vendedor había otros 50 kilos de almejas y tres bolsas de

El banco de A Gándara en Ferrol vuelve a ser zona B tras más de 20 años

Redacción 2019-07-03 Hasta ayer ese sector era zona C, por lo que el marisco extraído tenía que pasar por una depuradora antes de comercializarse

Sorprendidos mientras realizaban una venta ilegal de almeja en Cambre

2019-07-02 La Guardia Civil halló 50 kilos más de almejas que se devolvieron al mar, tres bolsas de percebes y utensilios para la extracción de marisco

La bacteria 'come carne', ¿qué es y cómo protegerse de ella?

R.G. 2019-06-24 La vibrio vulnificus aparece en zonas más al norte y cercanas a la playa a causa del calentamiento global

La Policía Local decomisa 15 kilos de percebe en A Coruña y detiene a cuatro furtivos

C. F. 2019-06-19 Los percebeiros avisaron a las autoridades al detectar a mariscadores ilegales

Los líderes de los pósitos coruñeses (XXVIII)

"No hay marisco en la ría, por lo que la situación que vivimos es complicada"

Carmen Fernández 2019-06-16 "Necesitamos mover los terrenos en los lugares no productivos para que las especies tengan más fijación" l "Queremos implantar una forma de trabajo como la de las Rías Baixas, que lo hacen por zonas"

Madrid convoca ayudas a los productores de la pesca y acuicultura por 5 millones

Redacción 2019-06-13 La patronal Cepesca critica la inclusión en la Ley de registro de la jornada laboral

La exportación conservera bate su récord en la antesala de la caída de Theresa May

X. C. 2019-05-25 El negocio exterior crece un 6% durante el primer trimestre || En caso de un 'Brexit' duro tras la dimisión de la líder británica, el sector perdería 2 millones en aranceles

Las lonjas gallegas subastaron en lo que va de año un 18% menos de pescado

C. Fernández 2019-05-24 La anchoa es la especie que más cae hasta mayo, un 70% || La escasez de cuota de caballa se hace notar en los puertos || El pulpo rompe la dinámica y crece un 63%

El mercado como punto de encuentro

2019-05-15 Trabajadoras de la plaza de Lugo invitan a Xulio Ferreiro a visitar sus puestos "más a menudo"y conversar para crear iniciativas conjuntas que revitalicen el comercio

Consejos para tirar la basura

2019-05-05 Un cartel anónimo situado junto a los contenedores de la calle Oliva detalla a vecinos y hosteleros una serie de instrucciones para tirar los basura coincidiendo con el conflicto en la recogida. Para evitar malos olores y suciedad, esta nota anima a tirar las bolsas con restos de marisco

DESDE LOS CANTONES

Otrosí digo

Celso Ferreiro 2019-04-19 Galicia vive en plena exaltación culinaria como lo demuestran la consideración mundial de nuestra cocina y la serie de acontecimientos gastronómicos que se ocupan de las excelencias de nuestros figones de la maestría de sus chefs. En esta última semana, se han

Los bivalvos baten el récord de facturación en Galicia al generar 86 millones

Redacción 2019-04-17 Noia ingresa más de 17 millones tras la descarga de 2.300 toneladas de marisco

Los líderes de los pósitos coruñeses (XIX)

"Intentamos sobrevivir, pero es difícil cuando apenas comercializamos cerca de 300 kilos"

Carmen Fernández 2019-04-14 "El furtivismo es una lacra que hay desde siempre, pero el furtivo que más daño hace es el que está con una bombona debajo del mar" l "La situación de la ría no debe ser la idónea porque no da producto"

Ecoembes certifica la labor de protección y reciclaje de la conserva gallega

Redacción 2019-04-13 La organización Ecoembes ha certificado que el sector de conservas de pescado y marisco español "ha contribuido a la protección del medio ambiente con el ahorro de 72.163 toneladas de dióxido de carbono equivalentes en el año 2018 gracias al reciclado de sus

El equipo de 'Ribeiras de Salitre' visita hoy el puerto coruñés de Oza

Redacción 2019-04-07 Pescadores y placeras del mercado de San Agustín hablarán de su relación con el mar

Jorge López Pena Patrón mayor de la cofradía de Barallobre

"El banco principal no cría semilla, por lo que no tenemos marisco de talla para vender"

Carmen Fernández | A Coruña 2019-03-10 "Cuando vamos a mariscar tenemos que hacerlo siempre en el mismo lugar, por lo que al final lo acabas agotando" - "La supresión de la ayuda fue una sorpresa, tuvimos que tomar medidas drásticas"

Sumar para no morir

Antón Luaces 2019-02-28 Puede que la acción conjunta de la Xunta y el Gobierno central haga ver a la Comisión Europea (CE) que la comercialización en las lonjas de las cofradías de pescadores gallegas de algunas especies de talla

Gardacostas decomisa casi tonelada y media de marisco ilegal en la costa gallega

Redacción | A Coruña 2019-02-27 Las incautaciones de erizo de mar se produjeron en la provincia de A Coruña

La Guardia Civil denuncia a 11 mariscadores furtivos e interviene más de 88 kg de almeja

A. P. Q. 2019-02-19 El marisco fue resembrado en el mismo lugar donde fue extraído

Consejos sanitarios

Alimentos enlatados y conservados

http://misconsejosparatusalud.blogspot.com.es 2019-02-11 Son muchos los alimentos que pueden ser conservados enlatados manteniendo sus propiedades nutricionales, lo que resulta muy útil. Debemos olvidarnos de los prejuicios que sobre ellos nos han acompañado durante demasiados años porque su mala fama no es merecida. Aunque son