Salpicados de hoteles de insectos y cajas nido, los terrenos de la única plantación de Europa de té ecológico y de los microbrotes que visten platos en Betanzos o A Coruña contribuyen a la red de «circularidad» que promueve la Reserva. El modelo se explica este fin de semana en la feria Biocultura en ExpoCoruña. Más información.