Cocina solar, en Elviña
La Oficina de Medio Ambiente de la Universidad organizó un Encontro Solar en el que los participantes prepararon sus recetas
La Oficina de Medio Ambiente de la Universidade da Coruña organizó ayer el Encontro Solar 2015, con la colaboración de Adega y el CIFP Someso. Cada uno de los participantes llevó a la explanada situada delante de la Biblioteca Xoana Capdevielle, en el campus de Elviña, su horno o cocina solar y se encargó de preparar su receta preferida. En concreto, los participantes elaboraron un mínimo de dos raciones para dar una de ellas a probar a los asistentes. El tiempo que transcurrió entre meter la comida en el horno y retirarla para comer se dedicó a diferentes actividades de aprendizaje y experimentación sobre energía solar, eficiencia energética, economía de recursos, etcétera. Además, se realizaron visitas técnicas a instalaciones. Una condición indispensable para todos los participantes fue utilizar platos, vasos y cubiertos no desechables.
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