La FAO destaca el potencial del ochavo como un pescado "alternativo"
El ochavo, un pescado abundante en aguas ibéricas del Mediterráneo y del Atlántico, figura entre las especies "alternativas" con mayor potencial en los mercados internacionales, según un informe difundido por Globefish, unidad de la FAO sobre comercio pesquero. Las existencias de esta especie registraron un boom en caladeros como el mar Céltico o el golfo de Vizcaya, según el documento.
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