El CES alerta del riesgo sanitario al exigir que los restaurantes ofrezcan las sobras de las comidas

Una de las medidas más llamativas de la Lei de Residuos e Solos Contaminados de Galicia, que aún está en fase de anteproyecto, es la que obliga a los restaurantes a ofrecer a los clientes la comida sobrante de sus comandas. Sobre esta...

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