Miño reivindica su gastronomía con un ‘bolo mariñeiro’

El Concello de Miño clausuró ayer los talleres de cocina marinera que impulsó con fondos del GALP Golfo Ártabro Norte. Los cursos fueron impartidos por Antonio Amenedo y estuvieron basados en los productos de la costa de Miño. Los hosteleros pusieron la guinda a estos talleres con la creación de un “bolo mariñeiro” que promete hacer las delicias de los clientes.