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Vídeo-receta: Cómo envasar al vacío pimientos asados
Aprende cómo envasar al vacío unos deliciosos pimientos de una manera muy sencilla
En este vídeo te enseñamos cómo envasar al vacío unos pimientos asados. Este tipo de envasado nos permite conservar frutas, hortalizas, comida cocinada, compotas y mermeladas... durante mucho más tiempo.
Para los pimientos asados:
- 1 kilo de pimientos rojos
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Pizca de sal
Para envasar al vacío:
- Un recipiente alto con agua para cubrir los botes
- 3 botes de cristal con tapa hermética de 350 ml
- Aceite de oliva y agua hirviendo
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