Trucos de cocina: Cubitos de hierbas
Descubre cómo conservar tus especias siempre frescas y olvídate de comprarlas cada dos por tres
¿Quieres conservar frescas tus hierbas aromáticas? Te contamos a continuación un fantástico truco de cocina que te ahorrará tener que ir al supermercado a comprar cada dos por tres perejil, orégano o cualquier otra especia. Se tarta de elaborar cubitos con las hierbas frescas. Descubre cómo:
Ingredientes para hacer los cubitos de hierbas frescas:
- Perejil, orégano o cualquier otra hierba fresca
- Aceite de oliva virgen
- Cubitera
Pasos para hacer los cubitos de hierbas frescas:
- Pica la hierba como sueles hacerlo habitualmente.
- Rellena dos terceras partes de la cubitera con aceite y agrégale las hierbas picadas.
- Introdúcelo en el congelador y ya solo tienes que sacar el aceite aromatizado y usarlo cuando lo necesites.