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Elige el mejor aguacate del supermercado: este es el truco
El estado del aguacate es el aspecto que más dudas nos genera cuando adquirimos uno en la frutería
El aguacate se ha convertido en pocos años en unafruta indispensable en nuestras mesas. Pese a que todavía se sigue asociando a la familia de las verduras, has leído bien: el aguacate es una fruta.
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Procedente de zonas tropicales y en concreto, con una gran presencia en los cultivos de México, el aguacate ofrece una textura cremosa con un sabor delicioso que lo hace versátil a la hora de cocinar e innovar con él.
Aunque por lo general, en las fruterías de nuestro país no solemos ver gran variedad de aguacates, pero es importante que prestemos atención a algunos aspectos de cada pieza para elegir el mejor aguacate y el más adecuado para nuestras recetas.
Para ayudarte a llevar a casa el aguacate ideal, te compartimos 5 claves que debes tener en cuenta antes de comprarlo.
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