Pesca premia a tres proyectos gallegos de innovación pesquera

Tres trabajos del sector pesquero gallego fueron galardonados ayer en la gala de la X edición de los Premios Nacionales de Excelencia a la Innovación. Se trata de los proyectos de Conservas Artesás Curricán de Xove, de la Cofradía de Vilanova y de la Federación Gallega de Rederas Artesanas O Peirao (en la foto). La primera firma, liderada por mujeres, ofrece diversas variedades de conservas envasadas artesanalmente en cristal. El pósito arousano implantó la herramienta tecnológica Xesma, mientras que las rederas buscan alternativas de empleo y defienden los intereses del oficio.