La receta de Casa Matilde, casi la mejor fabada de todo el mundo

El restaurante Casa Matilde, que está en el número 33 de Atocha Alta, se quedó este año a las puertas de poder participar en la gran final internacional del concurso gastronómico La mejor fabada del mundo, es el segundo año que este local se queda a un pasito de cocinar su receta en Villaviciosa, ya que quedaron sextos y solo se clasificaban cinco restaurantes. De los cien restaurantes que participaban en el concurso, 16 eran de fuera de Asturias.