Tomates de oro que crecen en Dexo

La huerta Lúa de Dexo volvió del Festival del Tomate de Cantabria, un prestigioso certamen hortícola que reúne a productores de distintas latitudes, con un premio bajo el brazo: el del mejor tomate cherry de España. Francisco Gil y Sonia Rodríguez, responsables de la explotación, apostaron a caballo ganador presentando su variedad A Marola, un pequeño fruto amarillo verdoso que, confiesan, sabían que partía con posibilidades debido a su sabor insólitamente dulce.

“Si lo comes con los ojos cerrados, no parece un tomate”, reconocían a este periódico. La explotación, de fundación relativamente reciente, ya ganó el año pasado el premio al tomate más bonito.