La receta más sencilla y saludable para preparar un delicioso tiramisú en sólo 5 minutos
Disfruta en casa del postre italiano por excelencia
Los postres son, sin duda, la mejor parte de las comidas pero los solemos consumir menos de lo que nos gustaría. La mayoría de ellos están cargados de calorías y no son demasiado recomendables para llevar un estilo de vida saludable.
La cocina se está reinventado y no está ensañando que casi todos los platos pueden tener una versión más sana. Lo único que tenemos que hacer es cambiar un par de ingredientes. Utilizar menos azúcar y sustituir unas harinas por otras y podremos disfrutar de un delicioso postre sin miedo a engordar.
Hoy te traemos una versión de uno de los postres italianos más míticos y que conquista en todas las comidas. Aquí tienes una receta de tiramisú saludable que podrás tener listo en menos de 5 minutos.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 20 ml de leche
- 300 g de harina
- Media cucharada de polvo para hornear
Para el emplatado necesitarás
- Café disuelto
- 125 g de queso crema bajo en grasa
- Cacao en polvo (sin azúcar)
Elaboración:
- Mezclaremos en un bowl la leche, el huevo, la harina y el polvo para hornear y colocamos la mezcla en una taza o vaso previamente engrasada.
- Llevamos al microondas durante 90 segundos.
- Sacamos y cortamos en rebanadas.
- Coloca las rebanadas mojadas en café en otro recipiente y ve añadiendo una porción del queso crema. Repite el proceso hasta terminar.
- La última capa de queso crema la bañamos con un poco de cacao y listo.