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Mariscos

El empleo en las conserveras pesqueras subió un 5 % en 2016, según la patronal

2017-01-23 Los fabricantes de transformados de pescado y marisco facturan unos 6.600 millones de euros anuales

La Guardia Civil detiene a tres hosteleros de A Costa da Morte por servir marisco ilegal

2016-09-30 Los agentes también investigan a un hombre de Laxe por suministrar el producto - Varias personas resultaron intoxicadas por consumir mejillón contaminado

Restaurante Xestal es sinónimo de parrillada de marisco y de pescado

2016-07-22 Además durante la semana preparan menú del día para ampliar las propuestas gastronómicas a todos los públicos

El consumo de conservas en España crece un 9% en los últimos cinco años

2016-06-18 El consumo de conservas de pescados y mariscos registró en 2015 un aumento del 9% respecto a 2010, hasta alcanzar los 4,5 kilos por habitante, con lo que estos productos se erigen como el único producto de la pesca y la acuicultura que incrementó su consumo per cápita en los últimos años, según los

El consumo de productos pesqueros en España cayó un 2,4% en 2015

2016-05-27 El consumo de productos pesqueros en los hogares españoles cayó un 2,4% en 2015, hasta las 1.155.167 toneladas, aunque el gasto se mantuvo estable (+0,3%) debido a la subida del precio medio y generó 8.968 millones de euros, según los datos difundidos ayer por el Ministerio de

Grupo Cerdeimar promociona su marca 1884 en Barcelona

2016-04-22 Cerdeimar, grupo familiar de empresas del sector alimentario, con sede en Camariñas (A Coruña), dedicado al cultivo, depuración, transformación, producción y comercialización de pescados y mariscos frescos, refrigerados y en conserva, concurrirá del 25 al 28 de abril a Alimentaria, Salón

Cerdeimar ensalza sus especialidades 'gourmet' en la Mostra do Encaixe

2016-03-23 El chef Miguel Ángel Gómez deleitará a los visitantes de Camariñas con sus propuestas a base de conservas 1884

La nueva gastroteca Vinum ofrece raciones y tapas 'premium' de calidad

2016-03-23 La gastroteca Vinum abre sus puertas para incorporar a la oferta gastronómica de la ciudad un concepto donde la tradición gallega está muy presente aunque conjugada con pinceladas de innovación. Tendrán una carta que rotará los platos teniendo en cuenta las opciones del mercado de temporada con la

En Villarodís, los clientes eligen Tiendas Gran Sol

2016-03-23 Ofrecen precios de almacén y variedad de productos en todos sus Cash & Carry

Xestal, sinónimo de parrillada de marisco y de pescado

2016-02-27 Además durante la semana preparan menú del día para ampliar las propuestas a todos los públicos

Día de San Valentín en La Torre y Aquarium Finisterrae

2016-02-11 El próximo sábado 13 y domingo 14, Día de los Enamorados, en los restaurante La Torre Finisterrae y Aquarium Finisterrae (A Coruña) se ofrece un menú especial por solo 50 euros por pareja. La propuesta incluye variado de mariscos (langostinos, navajas, mejillones, zamburiñas y nécoras) de primero,

El consumo de pescado mejoró en octubre y frenó la caída registrada durante este año

2015-12-29 El consumo de productos pesqueros en los hogares subió un 1,2% en octubre respecto al mismo mes de 2014, un dato positivo que suaviza la tendencia negativa anual en la adquisición de estos alimentos, según las últimas cifras del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.En

Alergología

El peligro de las alergias alimentarias en Navidad

2015-12-24 Los alergólogos alertan del riesgo "grave" que entrañan las reacciones a los frutos secos o marisco de estas fechas

MERCADOS

El marisco y el pescado escasean a una semana de la Navidad

2015-12-18 El viento impide trabajar a pescadores y mariscadores - Casi no hay existencias de nécora y besugo - El kilo de percebe alcanzó un máximo de 130 euros en lonja

Las conserveras y empresas de ahumados prevén elevar sus ventas en las Navidades

2015-12-08 Las empresas de conservas, ahumados y salazones de pescado y marisco confían en que las perspectivas optimistas de consumo para esta Navidad beneficien a su industria, que por estas fechas comercializa buena parte de sus productos de mayor valor añadido.El consumo de conservas de pescados

Las conserveras exportaron un 6% más que hace un año, cifra récord desde 2000

2015-12-05 Entre enero y septiembre salieron 126.650 toneladas, un 6,03% más que el año anterior - El valor logrado rozó los 544 millones, un 3,35% más

La Maroteca refleja la esencia del marisco gallego de calidad

2015-11-26 Maximino, tercera generación de mariscadores, hizo realidad junto a Angelina La Maroteca, un local único en A Coruña. Esta empresa familiar tiene una cetárea en Muros y otra en el restaurante que inauguraron el día 14. Son proveedores de mariscos y ahora cuecen y elaboran tanto sus productos como

Semana Gastronómica

Cuatro recetas de marisco por menos de 6 euros

2015-10-21 No es necesario gastar mucho dinero para elaborar platos deliciosos.... te enseñamos cómo

Las exportaciones de conservas pesqueras crecen un 6% entre enero y julio

2015-10-03 Las exportaciones españolas de conservas pesqueras alcanzaron 98.226 toneladas y 429,8 millones de euros entre enero y julio, un 6,75 % más en volumen y un 6,1 % en valor respecto al mismo período de 2014, según informó ayer la Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos

Entrega de medallas de la patronal Anfaco

2015-05-29 La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco-Cecopesca) galardonó ayer con la medalla de oro a la ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina. El presidente de la patronal, Jesús Alonso Escurís, aprovechó el acto para reclamar la ampliación de la importación

Anfaco niega que importar más lomos de atún sin arancel destruya puestos de trabajo

2015-05-15 La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (Anfaco-Cecopesca) desmiente que incrementar las importaciones de lomos de atún libres de aranceles hasta las 30.000 toneladas ocasione un impacto en el empleo, tal y como aseguró la patronal pesquera. Así lo recogió la

Polémica propuesta

La patronal conservera quiere pagar en especie

2015-04-24 Anfaco propone para el nuevo convenio que los trabajadores reciban una parte del sueldo en conservas

Recetas de Navidad

Hojaldre de mariscos

2013-12-17 Una magnífica propuesta gastronómica para estas fechas navideñas - Deja la masa de hojaldre con un grosor de 1 cm

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