Sara Acosta: "Trabajamos mucho pero obtenemos buenos resultados"

Los productos más vendidos en la caseta de Aragón son los típicos de la región: morcilla, longaniza, chorizo y bacalao ajoarriero, que los aragoneses presentan en la feria desde hace varios años. Pero la cocinera, Sara Acosta, destaca que cada edición de la feria traen algo nuevo a la ciudad: "Este año, entre las innovaciones, traemos alubias con rabo de buey. Acabamos de empezar, pero esperamos que tenga éxito", afirma. La cocinera señala además que, aunque la apertura de esta edición fue algo más floja que en años anteriores, siempre tienen muchos clientes. "Trabajamos mucho, pero obtenemos buenos resultados", dice.