El Salón Profesional del Vino de Ferrol reunirá a más de 200 bodegas
Fevino, el Salón Profesional del Vino en Ferrol, llega a su décima edición. El acto se celebrará el lunes y el martes en el Museo de la Construcción Naval de la ciudad ferrolana. Casi 200 bodegas y más de 1.500 vinos se darán cita en el salón, que abrirá sus puertas al público profesional el lunes a las 11.30 horas con la ceremonia de entrega de los Premios Fevino, que en esta ocasión recaerán en el catador oficial de Parker en España, Portugal, Chile y Argentina, Luis Gutiérrez; el bodeguero y enólogo Álvaro Palacios; la bodeguera gallega de Pazo Señoráns, Marisol Bueno; la Guía Michelin para España y Portugal, el Museo Vivanco de la Cultura del Vino y la Escuela de Hostelería de la Armada. Gutiérrez, uno de los críticos más influyentes, presentará su libro Los nuevos viñadores, que recoge la historia de 14 bodegas de denominaciones de origen de España.
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