Xantar ofrece más de 200 actividades enogastronómicas

El Salón Internacional de Turismo Gastronómico, que se inauguró este miércoles 31 de enero, ofrecerá hasta el domingo 4 de febrero a los visitantes más de 200 actividades para "vivir la experiencia Xantar" desde una perspectiva saludable y sostenible. Expourense se convierte en el epicentro de la enogastronomía y el turismo reuniendo a 273 expositores y con 12 países representados. Por quinto año consecutivo, Xantar vuelve a ser la única feria internacional de turismo gastronómico de España.

El programa de actividades de Xantar 2018 incluye conferencias de expertos, exhibiciones de cocina en directo, catas comentadas y degustaciones incluidas en el XIII Encuentro Internacional sobre Gastronomía Sostenible y Saludable. Los showcookings contarán con chefs de seis países. Xantar tendrá tres aulas gastronómicas, una de Cata y un Túnel do Vino.