La Reserva ya suma diez comedores escolares en la comarca con productos ecológicos de 6 explotaciones

La Reserva de Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo anunció que su proyecto de EcoComedores ya tiene a diez centros escolares y dos empresas involucrados. Es decir, que este alumnado tiene en su comedor escolar alimentos procedentes de nueve explotaciones ecológicas cercanas. El objetivo es aumentar la producción ecológica y potenciar la alimentación sana con productos de temporada y proximidad.