El truco definitivo para pelar las patatas cocidas
Existe un paso fundamental para que esta tarea no conlleve ninguna dificultad y se haga en segundos
Un plato lleno de patatas cocidas. / GETTY IMAGES
V.S.M.
Las patatas cocidas son un alimento muy completo y sano y un ingrediente muy habitual en nuestras recetas, especialmente en los cocidos y las ensaladas.
Si eres de esos que odia pelar las patatas, te presentamos un truco de cocina con el que ahorrar tiempo y con el que ya no necesitas un pelador de patatas para quitarle la piel a la patata hervida previamente.
Con un cuchillo afilado y un poco de maña, conseguirás quitarle la piel en cuestión de segundos.
El truco se encuentra en realizar un corte alrededor del diámetro de la patata antes de meterlas en agua para cocerlas. Una vez estén cocidas, solo tendrás que dejarlas enfriar y la piel de las mismas saldrá por sí sola, gracias al corte previo que habías realizado.
Pruébalo y ahorrarás mucho tiempo y disgustos en la cocina.
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