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Alfredo Martínez Presidente de la International Union of Nutritional Sciences

"La comida es nuestra gasolina y previene enfermedades"

"Una dieta saludable evita la depresión y la ansiedad"

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Comer es un placer pero también, un arte que requiere aprendizaje, diagnostica Alfredo Martínez, catedrático de Nutrición de la Universidad de Navarra y flamante presidente de la International Union of Nutritional Sciences (IUNS), la asociación internacional de...

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