Cinco trucos básicos para no gastar de más en la cesta de la compra
En los tiempos que corren, no estamos para cometer estos errores tan sencillos de corregir
Ahorra fácilmente al ir al supermercado / PEXELS
R. A. C.
Es evidente que existe un problema global de desperdicio de alimentos: muchos tiramos más comida de la necesaria, y en muchos casos no porque se encuentre en mal estado. Según cifras de la FAO, aproximadamente el 14% de los alimentos se pierden entre la cosecha y la distribución en supermercados, fruterías u otros establecimientos. Porcentaje que sube al 17% si hablamos de la comida que se pierde entre la distribución y el consumidor final, según la PNUMA.
En definitiva, tenemos que aprender a tirar menos comida de la necesaria, además, ahorrando dinero y reduciendo el coste de la cesta de la compra. Por ello, te hemos preparado una breve guía con trucos para resolver este problema.
Una persona realiz la compra en un supermercado. / Ferran Nadeu
Cómo ahorrar dinero y tirar menos comida en casa
Los trucos imprescindibles para ahorra dinero en el carrito de la compra y no tirar comida son:
- Si organizas los alimentos en la despensa y en la nevera con recipientes de cristal, sabrás en todo momento qué cantidad de cada producto tienes en ese momento.
- Analizar ofertas al máximo, porque en ocasiones, puedes comprar 3 productos al precio de 2, pero ser alimentos perecederos que acaban poniéndose en mal estado.
- Conserva de forma correcta los alimentos: frutas y verduras por separado, congelar algunos productos frescos, envasado al vacío si es posible...
- Organiza tus alimentos: consume primero lo que antes se ponga en mal estado.
- No tires las sobras: si has cocinado y te ha sobrado comida, puedes comértela al día siguiente.
Con estos consejos tan sencillos, acompañados de una compra adecuada, seguro que podrás tirar menos comida y ahorrar más dinero.
