La conselleira de Traballo e Benestar, Beatriz Mato, pidió a los trabajadores de Caramelo y a la CIG -mayoritaria en el comité de empresa- que "reflexionen" sobre si realmente representa el sentir de los trabajadores y si defienden sus derechos. La titular de Traballo -contra la que la CIG anunció una denuncia por supuesta prevaricación al resolver el ERE- insistió en que la decisión sobre esta regulación de empleo se adoptó "después de muchas informaciones, muchas consultas con la empresa y un referendo perfectamente legal", en alusión a la votación convocada por una parte de la plantilla, sin el visto bueno de la CIG. Mato acusó a su portavoz, Paulo Carril, de hacer política en la calle por manifestarse frente a la Xunta el día en que se cumplió un mes de la aprobación del ERE de para 237 trabajadores.
