Clarisa Fernández Muñíz, del restaurante Casa Sánchez de Coristanco (A Coruña), ha sido galardonada con uno de los Premios de Gastronomía de Galicia -organizados por el Concello de Lalín, la secretaría xeral de Turismo y varias asociaciones gastronómicas-. En concreto, esta cocinera ha recibido el premio de Toda una vida dedicada a la gastronomía gallega. Por su parte, el restaurante Abastos 2.0 de Santiago logró el galardón al profesional que más potenció la cocina gallega en Galicia mientras que el Restaurante Lúa de Madrid recibió el mismo reconocimiento pero por su labor de difusión fuera de la comunidad gallega. Además, el grupo Nove -formado por diferentes cocineros gallegos de vanguardia- se alzó con el premio a la entidad que más contribuyó a promocionar los productos gastronómicos gallegos.
