El responsable del fondo, José Luís Mínguez, explica que la mayor parte del material es "muy reciente", pero entre él hay algunas piezas históricas que se remontan, incluso, al siglo XVI. Provienen en gran parte de centros educativos más antiguos que la UDC pero que se incorporaron a ella: las escuelas de Comercio, de Náutica y la Escuela Normal, antecedente de Magisterio. El Cedar también recibe donaciones, y cuenta con una pequeña asignación monetaria para adquirir documentos relacionados, preferentemente, con la Universidad y sus antecedentes, así como con la enseñanza e investigación coruñesa en general. Mínguez destaca que la mayor parte de las compras se realizan a libreros y anticuarios del entorno coruñés.