15 de septiembre de 2018
15.09.2018

El Serrano | Croques, codium y millo

15.09.2018 | 10:45
El Serrano | Croques, codium y millo

El Serrano tiene una tapa tradicional con las croquetas como protagonistas. La cocinera Sonia Díaz detalla que es "una croqueta de berberechos con alga codium". "Está rebozada en maíz porque queremos hacer una interpretación de la empanada de Noia. En este caso, le añadimos el alga. Luego ponemos una galleta de parmesano gallego con maíz", relata. A la elaboración se le añade un "pan de arroz con la imagen de Picadillo".

Compartir en Twitter
Compartir en Facebook

Sorteos

IBERIA SUMERGIDA está considerada como la mejor banda tributo a HÉROES DEL SILENCIO. Responde a las preguntas y participa en el sorteo de 18 premios de 2 entradas para asistir al concierto en el  Playa Club el 25 de enero.

EL ÚLTIMO TRIBUTO está considerado como una de las mejores bandas tributo del país. Responde a las preguntas y participa en el sorteo de 18 premios de 2 entradas para asistir al concierto tributo a EL ÚLTIMO DE LA FILA en el  Playa Club el 26 de enero.

esquelasfunerarias.es