La organización del Fórum Gastronómico de A Coruña 2019 avanza que el "gran éxito de comercialización del espacio ferial" ha supuesto que ya cuente "con el 50 % de espacio vendido" de cara a la edición prevista del 10 al 12 de marzo de 2019. Esta edición seguirá con el mismo modelo de las tres anteriores celebradas en la ciudad. Hasta 35 compañías ya han comunicado su presencia en la feria que se celebrará en ExpoCoruña, informan sus organizadores.

En las mismas fechas está programado también otro foro del sector, Atlántica Gastronómica en Palexco, más enfocado hacia la cocina tradicional local y gallega.