Juan Ramón Sousa Santos, cofundador del Grupo Gasthof junto a sus hermanos Pepe y Atilano, falleció ayer a los 70 años de edad. En 1976 tres de los cinco vástagos de una familia originaria de la comarca de Bergantiños, que ya habían tenido experiencias previas en la hostelería en A Coruña y fuera de Galicia, abrieron el local que impulsó esta cadena de establecimientos hosteleros en la esquina de Rubine con lo que hoy es el paseo marítimo. La idea era apoyarse en los platos combinados y replicar la idea del snack bar, que en la ciudad no existía. Hoy en día son diez Gasthof (casi de comidas en alemán) en toda Galicia, ocho en A Coruña y uno en Santiago y otro en Lalín.
El fallecido, velado en el tanatorio Albia, será incinerado hoy a las 20.00 horas. Media hora antes se oficiará una misa en su honor en la capilla del propio tanatorio.
