El proyecto Insectlife Coruña de Nebrija-Formación Profesional de A Coruña es uno de los ganadores de The Challenge 2022, una iniciativa de EduCaixa, el programa educativo de la Fundación “la Caixa”, con la que desarrollar proyectos innovadores y responsables, enmarcados dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Los ganadores —22 proyectos de España— viajarán a Silicon Valley este verano para conocer en persona las universidades y las empresas punteras de la meca de la tecnología.
El equipo coruñés que ha ganado presentó un proyecto enmarcado dentro de la economía circular, una granja especializada en la cría de insectos que se comen los residuos orgánicos y plásticos y estos, al metabolizarlos, los convierten en productos con un alto valor añadido, que, además pueden ser de diversos tipos: biomasa para la fabricación de alimentos y pienso animal, abono para las granjas y productos farmacéuticos.
