El encarecimiento de los alimentos en Galicia sigue por encima del 10%

La inflación repuntó al 3,7% en la comunidad y al 3,5% en todo el país el mes pasado, con el precio del aceite disparado

Envasado de aceite de oliva en una cooperativa de Jaén.

Envasado de aceite de oliva en una cooperativa de Jaén. / EXTENDA - Archivo

R. M. Sánchez / J. Pérez

La inflación escaló en septiembre hasta el 3,5%, impulsada por el encarecimiento de la luz y de los carburantes, según los datos publicados ayer por el Instituto Nacional de Estadística, que confirman lo adelantado por el propio organismo el pasado 28 de septiembre. En concreto, el Índice de Precios de Consumo (IPC) subió el 0,2% en tasa mensual, respecto al mes de agosto, lo cual eleva al 3,5% su tasa anual del IPC, casi un punto por encima de la inflación de agosto (2,6%) y la más elevada desde abril (4,1%). El aceite de oliva volvió a subir y se encareció el 10,1% respecto a agosto, lo cual hace que los precios de este alimento sean el 67% más caros que el año pasado.

En septiembre de 2022 bajaron respecto a agosto los precios de la electricidad (-17%) y de las gasolinas (-5,8%). Sin embargo, en septiembre de 2023 ha sucedido lo contrario: ambos productos energéticos, con gran peso en la cesta de la compra, se han encarecido. Los precios de la electricidad subieron en septiembre el 1,6% respecto a agosto y aunque sigue siendo más barata respecto a los niveles récord del año pasado, el recorte quedó en el 38,3% (en agosto la electricidad era el 49,6% más barata que en el mismo mes del año pasado). Por su parte, las gasolinas subieron en septiembre el 2,3% respecto al mes de agosto, elevando al 15,8% su tasa anual de inflación.

Energía

El encarecimiento de la energía en septiembre de 2023 y el efecto base (al compararse con el mismo mes de 2022, en que se redujeron) constituyen la principal causa de que el índice de precios de consumo (IPC) anote en septiembre una subida mensual del 0,2% respecto a agosto (frente a la caída del 0,7% que anotó en septiembre de 2022) y que la tasa anual de inflación haya escalado casi un punto, hasta el 3,5%.

Los precios en Galicia se incrementaron una décima en comparación con agosto y la tasa anual rebota con fuerza un punto, hasta el 3,7%, situándose de nuevo por encima de la media estatal. La cesta de la compra es hoy un 10,6% más cara en la comunidad que hace un año. También aquí hay dos productos que destacan muy por encima del resto en la evolución de la inflación de los alimentos: el azúcar se encareció el 47,5% y el 44% los aceites y las grasas. La subida en la carne de cerdo supera el 13%. El precio de los huevos se incrementó un 11,4% en el último año; un 11% el de la leche; y un 11,3% el de las patatas. El coste de los productos energéticos, en cambio, retrocedió el 12,5%.

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